Production locale
C’est au cœur du bocage Vendéen, à Chavagnes-en-Paillers, qu’Anthony et Freddy Lardière produisent des légumes secs et élèvent des vaches avec passion pour la troisième génération.
Producteur de mogettes en Vendée, telle est notre philosophie : nous maîtrisions toute la chaine de production de nos Légumes secs de A à Z.
De la production de semences fermières, à la conduite culturale de nos Légumes secs, en passant par leur triage, conditionnement et commercialisation : tout est maitrisé.
Nous commercialisons nos légumes secs en Vente Directe à la ferme, mais également en circuits courts auprès de magasins de producteurs, conserveurs, restaurateurs et sur les marchés..
En faveur de la Protection de l’Environnement et pour palier aux intrants chimiques, nous utilisons des techniques mécaniques et manuels pour maîtriser au mieux la gestion des adventices.
Producteur de mogettes en Vendée, telle est notre philosophie : nous maîtrisions toute la chaine de production de nos Légumes secs de A à Z.
De la production de semences fermières, à la conduite culturale de nos Légumes secs, en passant par leur triage, conditionnement et commercialisation : tout est maitrisé.
Nous commercialisons nos légumes secs en Vente Directe à la ferme, mais également en circuits courts auprès de magasins de producteurs, conserveurs, restaurateurs et sur les marchés..
En faveur de la Protection de l’Environnement et pour palier aux intrants chimiques, nous utilisons des techniques mécaniques et manuels pour maîtriser au mieux la gestion des adventices.